企业文化是企为解决生存和发展的问题而树立形成的，被组织成员认为有效而共享，并共同遵循的基本信念和认知。 企业文化集中体现了一个企业经营管理的核心主张，以及由此产生的组织行为。 企业文化，或称组织文化（Corporate Culture或Organizational Culture[1]），是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形式

打造餐饮连锁企业文化的基本程序，一般是在健全的领导机构领导下，做好以下四个环节的工作，即对企业文化现状的调查研究与评价，企业文化理念的定格设计，企业文化的传播、发展与实践巩固，企业文化的完善与创新，在实践中，这四个环节构成餐饮连锁企业文化建设的整体，循环往复，促使企业文化不断升华，趋于成熟。